1 ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପାର୍ଥକ୍ୟ କ'ଣ?ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ |ଏବଂ ଅଣ-ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ?
ସେଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରସାରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ପଦକ୍ଷେପ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଭଜା ଏବଂ ଗରମ ପବନ ଶୁଖିଗଲା |
ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ସ୍ୱାଦ ଭଲ ଏବଂ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ |
2. ଏହାର ସୁବିଧାଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ |.
ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସର ଆର୍ଦ୍ରତା 8% ରୁ କମ୍, କାରଣ ଅଣ-ଭୂତ୍ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ର ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରାୟ 6 ମାସ ଯାହା ଭଜା ଠାରୁ ଛୋଟ ଅଟେ |
ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସର ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ପ୍ରାୟ 12month |
ଲିଙ୍ଗଙ୍ଗ ଫ୍ରିଡ୍ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ କେବଳ 2.82% ଅଟେ |
3 ଅଣ-ଭଜା ତରକାରୀ ନୁଡୁଲ୍ସର ସୁବିଧା |
ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସ ପିଠା ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରାୟ 19%, ଏବଂ ଅଣ-ଭରିଟି ଟେଣ୍ଡର ନୁଡୁଲ୍ସ ପିଠା ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରାୟ 5% ଅଟେ |
ତେବେ, ଗରମ ପବନ ଶୁଖିବା ହେତୁ, ନୁଡୁଲଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱାଦ ଭଲ ନୁହେଁ, ଯେହେତୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ସୁଗନ୍ଧିତ ଅନୁଭବ କରିବ, ତେଣୁ କାରଖାନା ସାଧାରଣତ the ଦୁର୍ବଳ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଟେକ୍ସର ଛତୁ ପ୍ୟାକେଜ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ଯୋଗ କରିଥାଏ | ଅଣ-ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସର ଛତୁ ସହିତ ଚର୍ବି ଭଜା ସହିତ ସମାନ |
4 ଜଣ ଯୋଗାଣିକ ତୁଳନା
ଅଣ-ଭୂତ୍ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ କାରଣ ହଟ୍ ଏୟାର ଶୁଖିଲା ଅଣ-ଭଜା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ବଦଳରେ ଏକ ଶକ୍ତି-ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ଅଟେ | ଏବଂ ଗରମ ଏୟାର ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ସହଯୋଗ କରିବାକୁ, ଫ୍ୟାକ୍ଟ୍ରିଜ୍ ସାଧାରଣତ gl ନୋବେନ ପିଠା ଉପରେ ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ଇନ୍ହାନସିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଗାର୍ମନ୍ ପିଠାରେ ଗଣ୍ଡମୋମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |
ଅଣ-ଭଜା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୋଡଲ୍ସ ଯୋଗାଣକାରୀମାନେ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଭଜା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଭଜା ଅପେକ୍ଷା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଅଟେ | ବିଭିନ୍ନ ଦିଗକୁ, ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଅଣ-ଭଜା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସରେ ଏହା କେବଳ ଏକ ମାର୍କେଟିଂ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅଟେ |
ଗ୍ରାହକ ଉପଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ବାଛିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ସିଧାସଳଖ ଅଙ୍କିତ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୋଡଲ୍ସକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ନରମ ନରମ ନୋଡଲ୍ସ ଅପେକ୍ଷା ଭଲ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ -112-2023 |